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气体混配器在食品工业中的应用

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气体混配器及计量仪在气调包装(MAP)的应用

在食品气调包装(MAP)种使用气调保护气是满足食品包装质量管理体系(HACCP)的重要组成部分 (Modified Atmosphere Packaging = MAP) 。

威特的 MAP 气体混配器确保混合气控制的精准和和工艺的安全性,是抑菌包装和延长食品保质期以及货架期的最佳保障。威特为任何类型的食品包装机提供气体混配和气体配量系统,包括真空包装、拉伸膜、预制盒、落袋式和手动包装机等。威特可根据客户的特殊应用或者特殊生产工艺设计度身定制的混配器,所有设备在用户生产线上的安装均简单方便。

威特与德国国家级食品研究机构和各类研究机构紧密合作,不断研发推出各种新型解决方案。作为设备制造商,威特已通过 DIN EN ISO 22000 食品安全审核和认证。在DIN EN ISO 22000体系中,威特(WITT)有一套HACCP程序。因此,所有标有食品级的混合器和分析仪等都是在独立的生产过程中制造的。当然,威特(WITT)的产品符合(EC)1935/2004法规的要求,因此适用于食品气体,可以在欧洲食品行业使用。这一点由我们通过符合性声明进行书面确认。因此,威特(WITT)的客户可以放心,我们的设备完全适用于食品生产。

Zheng Zhang

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